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(5)신장질환
우리가 섭취한 음식물은 소화과정을 거쳐 영양소로 변화된후 신체 각부분에서 열량원으로 사용되는데 이 대사과정에서 생겨난 불필요한 물질들이 혈액 속으로 방츨된다. 신장은 혈액속의 이러
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건강을 위한 식생활(3)|당뇨병|식사조절·적당한 운동을 함께 꾸준히
생활환경이 향상되면서 우리나라에서도 발육기의 어린이부터 성인에 이르기까지 다양한 연령층에서 비만인구가 눈에 띄게 늘어나고 있다. 비만이란 신체조직 속에 지방이 지나치게 축적되어 있
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건강을 위한 식생활(1)|위십이지장궤양|식사는 규칙적이고 즐거운 마음으로…
과학적인「식사」는 지속적인 「운동」과 함께 건강한 신체를 유지해주는 기본요소다. 또한 환자들에게는 질병을 관리해 나가는 기본처방이기도 하다. 본지에서는「질병없는 사회」 , 「인체의
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깔끔|시원|영양만점 여름식단짜기
미리 식단을 짜두면 끼니때마다 「무엇을 어떻게 차릴까」하는 고민을 덜수있지만 주부들은 왠지 복잡하고 번거롭다는 선입견 때문에 선뜻 엄두를 못내기 십상. 그러나 일단 식단짜기에 익숙
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(2)채식에 덜먹는다|본사-전문의료진 20명의 공동조사로 벗긴 비결
장수마을 장수노인들의 식생활은 어떤가. 영양학자들이 권장하는「장수 식」과 대체로 일치했다. 쌀밥보다 혼식, 대식보다 소식, 내 식보다 채식, 짠것보다 싱겁게 먹는다. 전남구례군마산
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제대로 알고하자|문답으로 풀어본 음식물의 허와 실|알칼리성식품 편식 영양 균형깨
우유만 마시면 설사를 하는 사람은 우유 마시기를 포기해야하는가. 이같은 섭생상의 의문은 그 옳고 그름의 불확실성 때문에 사람들을 당황하게 만든다. 그런데 최근 일본 쓰쿠바 (축파)
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(16)만성신부전증|웬만큼 악화 되도 모르고 산다.”
오줌을 만들고 배설하는 신장(콩팥)의 기능이 크게 떨어져 제 구실을 못할 때 이를 「신부전」이라 부르고 그중에서도 본인이 느끼지 못하는 사이 매우 천천히 진행되어 발견이 되었을 때
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질병없는 사회|당뇨
우리나라의 사망순위 제9위를 차지하고 있는 당뇨병이 점차 증가하는 추세에 있다. 60년대에는 당뇨병 환자가 입원환자의 0·9%정도였으나 79년에는 2·4%, 83년에는 3·5%로
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성락응 "달걀은 좋은 식품"
요즘 흔히들 「건강을 위하여」라며 개란을 피하는 사람이 많다. 과연 이런 식생활을 건강한 식생활이라 할수 있을까. 계란을 극도로 피하는 것은 오히려 바람직하지 않다는 견해도 많은
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마그네슘 부족하면 중추신경에 장애| 곤경
건강에 관심이 높아지면서 특정 음식이나 물질이 「어디어디에 좋다」는 얘기를 흔히 듣게 된다. 무기질의 하나인 마그네슘이 근육의 탄력유지에 관계해 성력을 높여주고, 심장근육에도 좋은
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식사 건강학 영양섭취 골고루|주진순·이무하박사팀 한국인 식사가이드라인 마련
우리의 식생활은 과거에 비해 양적으로나 질적으로 크게 향상되었다. 그러나 아직도 영양소간의 균형있는 식사가 되지못해 허약아가 있는가하면 비만·당뇨·고혈압등의 식원병이 늘고 있다.
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탄고기는 주스와 함께 먹도록|암 발생과 예방식사법을 알아본다.
일상생활에서 섭취하는 음식물이 인체의 암발생과 관계가 깊다는 얘기는 이미 상식화 되었고 사카린등 일부음식은 기피의 대상까지 되고있다. 일본의 건강잡지 『장쾌』 8월호는 전일본국립암
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다시 고개드는「혐오식품」…전문가들의 주장|지렁이·뱀 등의 약효 확실한 근거 없다
지렁이· 뱀 굼벵이 등 혐오건강식품의「몬도가네 식」이 당국의 판금조치로 잠시 주춤하다 봄철이 되면서 다시 고개를 들고 있다. 이들에 대한 선호의식이 싹트기 시작한 것은 생활수준이
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(313)자연건강식-산성과 알카리성(3)
사람이 건강과 생명을 유지할 수 있는 것은 항상성이라는 기능이 있기 때문이다. 우리의 생활환경은 시시각각으로 변동되지만 인체는 언제나 일정한 상태를 유지한다. 예를 들자면 기온이
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산·알카리성의 고른 섭취를|자연건강식품|안전하고 먹기도 좋아야|들깨·결명자·두충·오미자는 혈압강하작용
따끈한 차 한잔에 몸을 녹이고 싶어지는 계절이다. 날씨가 제법 겨울다와지면서 자칫 건강에 소홀히 하기 쉽다. 긴 겨울을 이기기 위해서는 평소와 다름없는 꾸준한 몸놀림과 영양섭취가
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(18)장생불로식품
오랫동안 불로장생을 꿈꾸어온 인류의 역사에는 시대에 따라 갖가지 장생불사의 영약이 등장했었다. 우리 나라를 비롯한 동양권에서는 인삼과 녹용이 수 천년 동안 장수식의 왕좌를 지켜왔으
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장수합시다(19)술의공과
예로부터 술은 「백약의 왕」 이니 「생명수」니 하여 동서양을 막론하고 널리 예찬되어왔다. 지난 76년 서울대보건대학원 이선자교수팀이 직장인 7백20명을 대상으로 조사한바에 따르면
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"추위 이기려면 고칼로리 음식을…"
추운 날씨에 음식을 먹지 않아 속이 비면 더욱 추위를 느낀다. 또 뚱뚱한 사람보다 야윈사람은 더욱 추위를 잘 탄다. 이러한 사실은 추위와 에너지, 즉 음식의 관계가 서로 밀접하다는
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제왕절개 분만·난산율 갈수록 늘어|젊은 산모들이 거대아 낳는 경우 많다
6·25동란 후인 50년대 중반에 불어닥쳤던 베이비붐 때 태어난 아기들이 최근 가임 여성으로 성장, 임신부들이 눈에 띄게 늘었다. 임신과 출산에 대해 무지했던 옛날 여성들에 비해
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먹기 겁나는 식품이 너무 많다|가짜 보리차·농약으로 기른 콩나물 등
보리차인줄 알고 마시는 접객업소의 엽차가 끓이지도 않은 맹물에 캐러멜 제조용 인공색소나 가루코피를 풀어 만든 가짜 투성이다. 퇴근길에 목을 축이는 생맥주 집의 즉석안주는 거의가 제
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여름을 이기는 식품|어떤 것이 좋을까
태양이 작렬하는 여름-피로하고 짜증나기 쉬운 계절이다. 무더위는 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜 결과적으로 비타민 B·C의 부족을 가져오고 지치기 쉽게 만든다. 또 많은 땀을 통해
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(150)요가-김현수|건강한 위장(5)
신장은 물과 염분·미네럴 등 늘 조절하여 혈액성분의 비율을 통제하고, 노폐 세포로부터 오줌의 처리까지 오물 처리 기능을 맡고있는 중요한 장기다. 혈액 속에 있는 성분을 조절, 산도
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간은 알콜이 질색이다|술…얼마나 어떻게 마셔야 적당 한다
술은 기분이 울적할 때나 정신적인 충격, 「스트레스」 등을 받았을 때 마시면 이를 풀어주는 좋은 음식물이 된다. 그러나 이것은 어디까지나 술의 좋은 면만을 본 것이고, 술의 또 다
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무덥고 짜증나는 여름… 건강관리는 이렇게 | 몸은 쾌적하게, 마음은 느긋하게
인간은 계절이 바뀌어 환경이 달라지는데 따라 적응해 나가는 능력과 지혜를 갖고 있다. 한국사람은 겨울의 영하 20도, 여름의 영상 30도 등 대략 섭씨 50도 내외에서 정상적인 활